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食品烤箱
烤箱主要有三層和五層烤箱,分大、中、小三種,主要區(qū)別是產(chǎn)量和大小的不同;還有加熱的方式有電熱形、燃油形、和蒸汽型,以適應(yīng)不同的熱源。主要用于烘烤或干燥食品用。
食品干燥箱(三層烤箱(電力型))的示意圖:
烤箱的概述:
多層烤箱主要有三層和五層烤箱,分大、中、小三種,主要區(qū)別是產(chǎn)量和大小的不同;還有加熱的方式有電熱形、燃油形、和蒸汽型,以適應(yīng)不同的熱源。主要用于烘烤或干燥食品用。
本烤箱可以烘烤各類膨化食品、寵物食品、組織蛋白和花生、瓜子大棗等各種干果。
烤箱的特點(diǎn):
。五層烤箱結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,干燥面積大、表面積小、散熱小、熱效率高;
。網(wǎng)帶和保溫板全部采用不銹鋼材料,衛(wèi)生清潔;
。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào),以調(diào)整食品在烤箱內(nèi)的干燥時(shí)間;
。溫度自動控制,可以根據(jù)需要設(shè)定;
。五層烤箱比三層烤箱有著明顯的優(yōu)勢,它的干燥面積比三層的有明顯的提高,但占地和耗能卻無明顯的增大。
多層烤箱的主要技術(shù)參數(shù):
型號 參數(shù) | KX-3-II三層烤箱 | KX-5-II三層烤箱 | KX-5-III三層烤箱 | KX-5-IV三層烤箱 |
電機(jī)功率 | 0.55KW | 0.75KW | 1.1KW | 1.5KW |
加熱功率 | 27 KW | 30KW | 40 KW | 50 KW |
生產(chǎn)能力 | 120KG/H | 180 KG/H | 250 KG/H | 550 KG/H |
外型尺寸 | 4.81.3X2M | 5X1. 3X2M | 6.9X1.3X2M | 8X1.3X2M |